Bolo de laranja fit

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Bolo de laranja fit
Tempo de preparo
50 min
Rendimento
15 porções

Ingredientes

  • 1 xíc. (chá) de farinha de aveia
  • 1/2 xíc. (chá) de farinha integral
  • 1 xíc. (chá) de açúcar demerara
  • 1/2 xíc. (chá) de leite
  • suco de 2 laranjas grandes
  • 3 ovos
  • 20 ml de óleo de coco
  • 1 col. (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque na batedeira os ovos, o óleo de coco, o suco de laranja, o leite, a aveia e o açúcar demerara. Aos poucos, adicione a farinha, tomando cuidado para não empelotar a massa.
  2. Unte uma forma média com óleo de coco e asse o bolo por cerca de 35 minutos no forno com temperatura de 180° C.
  3. Retire do forno, aguarde 10 minutos, desenforme o bolo e sirva.
Ingredientes

Você sabia: Leite é uma fonte de cálcio e fósforo, que são importantes para a saúde dos dentes

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