Ingredientes
- 1 ovo
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de fubá
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Goiabada em pedaços
- Erva-doce a gosto
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e misture bem
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento em pó e misture
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos
Ingredientes
Você sabia: A farinha de trigo é uma boa fonte de vitamina B, especialmente a tiamina (B1), a riboflavina (B2) e o ácido fólico (B9).
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