Bomba de chocolate tradicional

Bomba de chocolate tradicional

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60 min
22 porções

Ingredientes

Recheio:

Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Levar ao fogo a água, o sal e a margarina.
  3. Quando ferver, juntar a farinha de trigo, mexendo até formar uma bola.
  4. Colocar na batedeira e deixar amornar, colocando um ovo de cada vez.
  5. Colocar esta mistura em uma manga de confeitar e fazer as bombas.
  6. Levar para assar em forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos.
  7. Quando a massa estiver fria, rechear.
  8. Recheio:
  9. levar ao fogo o leite, o açúcar, o chocolate branco e o amido de milho até engrossar. retirar do fogo, adicionar o creme de leite e a baunilha. deixar esfriar e rechear as bombas.
Você sabia: Leite é uma fonte de vitamina B12, que pode ajudar a melhorar a função cognitiva.

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