Carne com brócolis

Name: Carne com brócolis
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de molho shoyu; 500g alcatra, em tiras; 3 colheres (sopa) de óleo; 4 xícaras (chá) de brócolis em buquês; 1/2 xícara (chá) de molho de alho

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Tempo de preparo

1h20m

Rendimento

4 porções

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de molho shoyu
500g alcatra, em tiras
3 colheres (sopa) de óleo
4 xícaras (chá) de brócolis em buquês
1/2 xícara (chá) de molho de alho

Modo de preparo

Passo 1
Tempere a carne com molho shoyu e deixe marinando na geladeira por uma hora
Passo 2
Numa panela média, aqueça o óleo, coloque a carne e refogue em fogo médio por 7 minutos, ou até mudar de cor
Passo 3
Adicione o brócolis e o molho de alho, deixe mais 5 minutos ou até que o brócolis fique al dente
Passo 4
Sirva em seguida