
Couve mineira
Sem avaliações
20 min
6 porções
Ingredientes
- 1 maço de couve manteiga
- 4 dentes de alho socados
- 1 unidade de cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Lave a couve, tire os talos e rasgue as folha em pedaços médios.
- Em uma panela grande coloque o óleo e doure a cebola e o alho, junte a couve mexa um pouco, tempere com sal e pimenta, acrescente 2 colheres (sopa) de água e abafe.
- Quando ver que o vapor se foi, a couve vai estar verdinha e crocante.
- Servir.
Você sabia: O alho pode ajudar a tratar infecções, como infecções do ouvido e infecções do trato urinário.