Docinho romeu e julieta

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Docinho romeu e julieta
Tempo de preparo
60 min
Rendimento
50 porções

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de minas padrão (meia cura) ralado
  • Margarina para untar
  • 2 xícaras (chá) de goiaba em cubos
  • Açúcar cristal para passar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, e o leite em pó. Cozinhe, em fogo baixo, por 5 minutos, mexendo até engrossar.
  2. Retire do fogo, deixe amorar, adicione o queijo e misture. Despeje em um prato e deixe esfriar.
  3. Abra pequenas porções da massa com as mãos untadas, coloque um cubo de goiaba no meio e feche modelando uma bolinha. Passe pelo açúcar cristal, coloque em uma forminha de papel e sirva.
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