Legumes à Parisiense

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Legumes à Parisiense
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
4 porções

Ingredientes

  • 200 gr de batata em cubos pequenos
  • 200 gr de cenoura em cubos pequenos
  • 200 gr de vagem picada
  • 50 gr de margarina
  • Sal a gosto
  • Tempero completo a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  1. Coloque os legumes em um refratário com a água e a margarina. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos mexendo na metade do tempo. Retire e tempere a gosto.
  2. Deixe em tempo de espera tampado por 10 minutos.
Ingredientes

Você sabia: A cenoura possui betacaroteno, elemento que dá a cor alaranjada ao alimento e ajuda a combater radicais livres que envelhecem a pele e tiram sua elasticidade.

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