Legumes à Parisiense

Name: Legumes à Parisiense
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 gr de batata em cubos pequenos; 200 gr de cenoura em cubos pequenos; 200 gr de vagem picada; 50 gr de margarina; Sal a gosto; Tempero completo a gosto; 1/4 xícara (chá) de água

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Tempo de preparo

30 min

Rendimento

4 porções

Ingredientes

200 gr de batata em cubos pequenos
200 gr de cenoura em cubos pequenos
200 gr de vagem picada
50 gr de margarina
Sal a gosto
Tempero completo a gosto
1/4 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Passo 1
Coloque os legumes em um refratário com a água e a margarina. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos mexendo na metade do tempo. Retire e tempere a gosto.
Passo 2
Deixe em tempo de espera tampado por 10 minutos.

Ingredientes

Você sabia: A cenoura possui betacaroteno, elemento que dá a cor alaranjada ao alimento e ajuda a combater radicais livres que envelhecem a pele e tiram sua elasticidade.

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