Maionese de alho

Maionese de alho

Sem avaliações
20 min
15 porções

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão (ou vinagre)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

  1. Em uma jarra de mixer de mão, adicione o ovo, o suco de limão e coloque o mixer.
  2. Coloque o óleo, ligue o mixer na velocidade máxima e deixe bater até a maionese estar quase pronta e não restar quase nenhum óleo boiando na superfície.
  3. Movendo de cima para baixo com o mixer.
  4. Coloque o alho, o sal e bata até misturar.
  5. Transfira para um recipiente esterilizado.
  6. Servir.
Você sabia: O alho pode ajudar a tratar infecções, como infecções do ouvido e infecções do trato urinário.

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