Mousse de chocolate meio amargo

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Mousse de chocolate meio amargo
Tempo de preparo
3 h
Rendimento
6 porções

Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria até ficar liso. Deixe amornar.
  2. Na batedeira, bata as claras até espumar e junte o açúcar aos poucos. Continue batendo até obter picos firmes e incorpore delicadamente ao creme de chocolate.
  3. Distribua em taças de sobremesa e leve à geladeira por 3 horas. Sirva decorada a gosto (cerejas, chantili ou raspas de chocolate).
Ingredientes

Você sabia: Leite pode ajudar a manter o peso saudável, pois é uma fonte de proteínas de alta qualidade que podem ajudar a aumentar a sensação de saciedade.

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