Palitos de mussarela empanados

Sem avaliações
Palitos de mussarela empanados
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
20 porções

Ingredientes

  • 2 pacotinhos de mussarela
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres (chá) de pimenta
  • 5 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 a 3 xícaras de óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Corte o queijo em palitos de 2 cm x 4 cm.
  2. Num prato fundo, misture bem a farinha de trigo com a pimenta (ou ponha só a farinha de trigo caso não use a pimenta).
  3. Passe os palitos no ovo, na farinha de trigo, outra vez no ovo e por último na farinha de rosca, apertando para aderir bem ao queijo.
  4. Coloque os palitos de queijo empanados em uma assadeira ou refratário forrado com papel-manteiga e leve à geladeira por 30 minutos (ou freezer por 10 a 15 minutos). Essa etapa é muito importante para que o queijo não derreta ao fritar.
  5. Numa frigideira funda, aqueça bem o óleo. Frite os palitos empanados no óleo bem quente até ficarem dourados.
  6. Deixe escorrer sobre papel-toalha e sirva a seguir.
Ingredientes

Você sabia: A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Crie uma receita a partir desta
Avaliações

Palitos de mussarela empanados

5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Sua opinião é muito importante
Comentários

Relacionadas

Sugestões