Pão de leite em pó

Receita de pão de leite macio e saboroso para fazer em casa.

Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
• 1 colher e 1/2 (sopa) de açúcar
• 1 colher de (sopa) fermento biológico seco
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher e 1/2 (sopa) de manteiga
• 1 colher de (chá) sal
• 2 ovo
• 1 colher (chá) de água

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o leite em pó e misture
2. Passo 2
   Adicione o leite morno, a manteiga, o sal e o ovo e mexa novamente
3. Passo 3
   Transfira a mistura para uma bancada polvilhada com farinha e sove a massa por 15 minutos
4. Passo 4
   Coloque a massa numa tigela, cubra com pano e deixe descansar por 35 minutos
5. Passo 5
   Modele a massa em pães e coloque-os numa assadeira
6. Passo 6
   Cubra novamente com pano e deixe descansar por mais 35 minutos
7. Passo 7
   Mistura o ovo e a água numa tigela e pincele os pães com a mistura
8. Passo 8
   Leve ao forno, preaquecido, a 200ºC por cerca de 25 minutos

Comentários