Pão de mel de liquidificador

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• 1 lata de leite
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (sopa) de canela-da-china em pó
• 1 colher (café) de noz-moscada
• Cravo-da-índia a gosto
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Cobertura:

• Chocolate meio amargo a gosto
• Chocolate hidrogenado a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Passo 2
   Coloque a mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos.
3. Passo 3
   Por último, acrescente o fermento misturado com o bicarbonato de sódio.
4. Passo 4
   Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas.
5. Passo 5
   Encha apenas até a Metade pois crescem bem.
6. Passo 6
   Se preferir, asse em fôrma grande e depois corte em pedaços.
7. Passo 7
   Desenforme, corte ao meio e recheie.
8. Passo 8
   Cubra com a cobertura.
9. Passo 9
   Cobertura
10. Passo 10
    Derreta os chocolates e misture bem.
11. Passo 11
    Com a mistura fria, banhe os pães de.
12. Passo 12
    Mel e deixe que sequem em papel vegetal.
13. Passo 13
    Depois de secos, embale-os em celofane e guarde-os protegidos do calor.

Chocolate hidrogenado

Chocolate meio amargo

Farinha de trigo

Açúcar mascavo

Mel

Cravo-da-índia

Noz-moscada

Canela-de-china em pó

Bicarbonato de sódio

Leite

Fermento químico em pó

Você sabia: Leite pode conter pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3, que são gorduras saudáveis que podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas.

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