Pastel de camarão com catupiry

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Pastel de camarão com catupiry
Tempo de preparo
15 min
Rendimento
3 porções

Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 500 g de camarões médios e limpos sem o rabo e sem casca
  • Salsinha e cebolinha
  • Sal a gosto
  • 250 g de catupiry
  • Massa para pastel

Modo de preparo

  1. Pique a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha.
  2. Dê uma dourada na cebola, no alho e na cebolinha.
  3. Misture os camarões, o sal e refogue até que a água seque.
  4. Logo em seguida, misture o catupiry com o camarão até que vire uma massa.
  5. Adicione a salsinha e mistura bem.
  6. Deixe esfriar e recheie os pastéis.
  7. Faca um vinagrete com cebolas, tomates e salsinha, cortados bem pequenos.
  8. Frite em óleo quente.
Ingredientes

Você sabia: A salsinha é uma fonte de fibras, que são importantes para a saúde do trato intestinal e para manter o coração saudável.

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