Pipoca de chocolate

Name: Pipoca de chocolate
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de milho para pipoca de boa qualidade; 6 colheres (sopa) de açúcar cristal; 3 colheres de chocolate em pó; Água

Sem avaliações

Tempo de preparo

20 min

Rendimento

4 porções

Ingredientes

1 xícara de milho para pipoca de boa qualidade
6 colheres (sopa) de açúcar cristal
3 colheres de chocolate em pó
Água

Modo de preparo

Passo 1
Misture o achocolatado com o açúcar.
Passo 2
Coloque água suficiente para cobrir a mistura.
Passo 3
Leve ao fogo, mexa sempre para não encaroçar.
Passo 4
Ferva até ponto de brigadeiro mole.
Passo 5
Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda.
Passo 6
Não se preocupe quando você jogar a calda e a pipoca murchar.
Passo 7
Mexa rapidamente a pipoca.