Pizza de carne moída

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 unidades de ovos
• 2 unidades de dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de orégano
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 unidades de tomates picadinhos sem semente
• Queijo mussarela a gosto
• 1 unidades de ovo cozido picadinho
• 1/2unidades de cebola roxa
• Tempero verde a gosto
• Sal a gosto
• Manteiga para untar.

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, misture com as mãos a carne moída, os ovos, a aveia, o queijo ralado e o sal.
2. Passo 2
   Depois, pegue uma forma redonda, unte-a com manteiga e forre-a com a carne.
3. Passo 3
   Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220ºC.
4. Passo 4
   Em outro recipiente, misture o tomate, o alho e o orégano.
5. Passo 5
   Vale colocar um fio de azeite de oliva também.
6. Passo 6
   Em seguida, passe para a cobertura: espalhe a mistura do tomate e cubra com o queijo.
7. Passo 7
   Se você for mais purista, basta levar para o forno e, depois de assada, colocar umas folhas de manjericão fresco.
8. Passo 8
   Eu resolvi caprichar e fazer uma espécie de “meatzza portuguesa”.
9. Passo 9
   Além do queijo, acrescentei rodelas de cebola roxa e um ovo cozido picadinho.
10. Passo 10
    Orégano, claro, não pode faltar.
11. Passo 11
    Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

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