Pizza de carne moída

Name: Pizza de carne moída
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 unidades de ovos; 2 unidades de dentes de alho picados; 1 colher (chá) de orégano; 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 2 unidades de tomates picadinhos sem semente; Queijo mussarela a gosto; 1 unidades de ovo cozido picadinho; 1/2unidades de cebola roxa; Tempero verde a gosto; Sal a gosto; Manteiga para untar.

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Tempo de preparo

40 min

Rendimento

20 porções

Ingredientes

500 g de carne moída
2 unidades de ovos
2 unidades de dentes de alho picados
1 colher (chá) de orégano
3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 unidades de tomates picadinhos sem semente
Queijo mussarela a gosto
1 unidades de ovo cozido picadinho
1/2unidades de cebola roxa
Tempero verde a gosto
Sal a gosto
Manteiga para untar.

Modo de preparo

Passo 1
Em uma tigela, misture com as mãos a carne moída, os ovos, a aveia, o queijo ralado e o sal.
Passo 2
Depois, pegue uma forma redonda, unte-a com manteiga e forre-a com a carne.
Passo 3
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220ºC.
Passo 4
Em outro recipiente, misture o tomate, o alho e o orégano.
Passo 5
Vale colocar um fio de azeite de oliva também.
Passo 6
Em seguida, passe para a cobertura: espalhe a mistura do tomate e cubra com o queijo.
Passo 7
Se você for mais purista, basta levar para o forno e, depois de assada, colocar umas folhas de manjericão fresco.
Passo 8
Eu resolvi caprichar e fazer uma espécie de “meatzza portuguesa”.
Passo 9
Além do queijo, acrescentei rodelas de cebola roxa e um ovo cozido picadinho.
Passo 10
Orégano, claro, não pode faltar.
Passo 11
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.