Pizza de frigideira
Sem avaliações
10 min
1 porções
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de fermento em pó químico
- Sal a gosto
- Água
Recheio:
- Use o recheio de sua preferência.(Molho de tomate, bacon picado, tomate picado, queijo mussarela ralado, cream cheese e Orégano.)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, fermento e sal, misture até virar uma farofa homogênea.
- Aos poucos vá acrescentando água até ficar com textura de massa.
- Abra com um rolo de macarrão, copo (plástico) ou garrafa até a massa ficar 'bem fina', e reserve.
- Caso a massa fique muito mole adicione mais farinha.
- Caso fique muito dura adicione mais água.
- Em uma frigideira coloque a massa já aberta e faça furinhos por toda a massa.
- Em fogo baixo espere até dourar de um lado.
- Desligue o fogo e vire a massa do outro lado com ajuda de uma espátula.
- Recheie a parte já dourada, tampe e volte ao fogo baixo.
- Espere dourar do outro lado e derreter o queijo.
Você sabia: A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
