Purê de cenouras

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Purê de cenouras
Tempo de preparo
15 min
Rendimento
8 porções

Ingredientes

  • 4 cenouras médias cozidas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Salsa picada para salpicar

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata as cenouras cozidas, a margarina e o leite. Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer acrescentando a noz-moscada e o sal até obter um creme consistente
  2. Retire do fogo e misture o requeijão. Salpique com a salsa
Ingredientes

Você sabia: Leite pode ajudar a manter o peso saudável, pois é uma fonte de proteínas de alta qualidade que podem ajudar a aumentar a sensação de saciedade.

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