Temaki de salmão

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Temaki de salmão
Tempo de preparo
45 min
Rendimento
10 porções

Ingredientes

  • 200 g de salmão
  • 5 folhas de nori
  • Arroz para sushi
  • Cebolinha picada
  • Cream cheese
  • Gergelim

Modo de preparo

  1. Com uma faca grande e bem afiada corte o salmão em fatias, depois em pedaços bem picados.
  2. Corte a folha de nori pela metade.
  3. Abra bem a folha de nori.
  4. Espalhe o arroz em metade da alga.
  5. Logo em seguida, misture a cebolinha com o salmão e coloque por cima do arroz, de modo que fique centralizado.
  6. Passe um pouco de cream cheese sobre o arroz e salpique um pouco de gergelim.
  7. Para finalizar, enrole a alga, com cuidado (mas firme), com a outra mão livre, de modo a formar um cone.
  8. Sirva com shoyu.
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