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Massas
Torta de cane moida
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Tempo de preparo
60 min
Rendimento
15 porções
Ingredientes
Massa:
2 copos de leite
1/2 copo de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio:
1/2 kg de carne moída
1 cebola pequena
1 tomate
1 calabresa pequena picada
1 lata de ervilha
Azeitonas sem caroço
Cheiro-verde
Orégano
Pimenta
Queijo ralado
Margarina ou manteiga para untar
Modo de preparo
Passo 1
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Passo 2
Para o recheio, frite a carne como de costume.
Passo 3
Em outra panela, frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos.
Passo 4
Misture com a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto.
Passo 5
Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
Passo 6
Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa.
Passo 7
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes
Margarina
Queijo ralado
Pimenta
Orégano
Cheiro-verde
Azeitona
Ervilha
Linguiça calabresa
Cebola
Carne moída
Sal
Fermento em pó
Farinha de trigo
Ovo
Óleo
Leite
Você sabia:
Orégano é uma fonte de vitamina K e vitamina E.
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Torta de cane moida
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