Afogado

Afogado

Sem avaliações
2 h
6 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo e o toucinho em uma frigideira e deixe fritar um pouco.
  2. Junte a carne em pedacinhos e deixe no fogo até ficar bem frita, bem dourada.
  3. Acrescente a cebola, o alho e o colorau.
  4. Adicione água até cobrir a carne, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo, por 1 hora e 30 minutos, até a carne ficar bem macia.
  5. Apague o fogo, coloque a cebolinha, a salsinha, a hortelã e o manjericão.
  6. Sirva.
Você sabia: A salsinha é uma fonte de minerais, como o ferro, o cálcio, o potássio e o magnésio.

Comentários

Não há comentários.

Relacionadas

Linguiça na air fryer
Linguiça na air fryer
0
Polpetone recheado com mussarela
Polpetone recheado com mussarela
0
Bife na air fryer
Bife na air fryer
5
Polpetone à parmegiana no forno
Polpetone à parmegiana no forno
0
Rocambole de linguiça
Rocambole de linguiça
0
Quibe de forno recheado com requeijão e mussarela
Quibe de forno recheado com requeijão e mussarela
0
Linguiça toscana à parmegiana
Linguiça toscana à parmegiana
0
Bife à milanesa ao forno
Bife à milanesa ao forno
0
Bife à milanesa com queijo e presunto
Bife à milanesa com queijo e presunto
0
Almôndegas recheadas com ovos de codorna
Almôndegas recheadas com ovos de codorna
0
Strogonoff de carne de soja
Strogonoff de carne de soja
0
Picanha suína ao molho barbecue
Picanha suína ao molho barbecue
0
Linguiças assadas com tomates, pimentões e batatas
Linguiças assadas com tomates, pimentões e batatas
0
Filé mignon suíno acebolado
Filé mignon suíno acebolado
0
Caçarola de linguiça
Caçarola de linguiça
0
Bifes com molho barbecue
Bifes com molho barbecue
0
Tender simples
Tender simples
0
Filé mignon suíno com molho de vinho
Filé mignon suíno com molho de vinho
0
Hambúrguer na trama de bacon
Hambúrguer na trama de bacon
0
Fígado de galinha empanado
Fígado de galinha empanado
0