Torta de presunto e queijo de liquidificador

A torta de presunto e queijo de liquidificador é uma ótima opção para um jantar rápido e fácil de preparar.

Ingredientes

• 200 ml de leite
• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Montagem:

• 150 g de mussarela picada
• 150 g de presunto picado

Recheio:

• 2 tomates sem pele e sem sementes picado
• meia cebolinha picada
• 100 g de parmesão ralado
• orégano e cheiro verde a gosto
• azeitonas a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em um liquidificador, coloque os ingredientes da massa, com exceção do fermento e bata até a mistura ficar homogênea
2. Passo 2
   Acrescente o fermento à mistura e bata mais um pouco
3. Passo 3
   Em um forma, coloque metade da massa, os ingredientes do recheio e o restante da massa
4. Passo 4
   Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno 180º até dourar