Arancini
Sem avaliações
20 min
8 porções
Ingredientes
- 10 folhas de manjericão
- 1 xícara de risoto pronto e gelado
- Raspas de 1 limão
- 8 cubinhos de mussarela
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Pique as folhas de manjericão.
- Coloque em uma tigela e misture o risoto e as raspas de limão.
- Faça bolinhas e recheie com a mussarela.
- Passe as bolinhas no ovo batido e na farinha de rosca.
- Coloque o óleo em uma panela e frite.
- Agora é só servir!
Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.
