Ingredientes
- 4 bananas (não muito maduras)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela
- 1/4 colher (chá) de noz moscada (opcional)
- Óleo para untar
Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas.
- Numa tigela pequena, misture o açúcar, canela e a noz moscada e reserve.
- Coloque um fio de óleo numa frigideira. Deixe aquecer em lume médio.
- Adicione as rodelas de banana e frite durante 2 ou 3 minutos.
- Não se esqueça que as bananas não devem estar muito maduras para que não se desfaçam na frigideira.
- Durante o último minuto de cozimento no primeiro lado, polvilhe parte da mistura de canela sobre as rodelas de banana até ficarem cobertas.
- Vire as rodelas, deixe cozinhar durante mais 2 ou 3 minutos, polvilhe com a restante mistura de canela no ultimo minuto e deixe cozinhar.
Ingredientes
Você sabia: A canela é que ela é obtida da casca interna de uma árvore tropical, chamada Cinnamomum. A casca é retirada da árvore, seca e depois é usada em diversas culinárias pelo mundo.
Crie uma receita a partir desta
Avaliações
Banana frita com canela
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Sua opinião é muito importante
Comentários
Não há comentários.
