Carne moída simples

Name: Carne moída simples
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne moída; 1/2 cebola; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) rasa de extrato de tomate; Coentro a gosto; 1 colher (sopa) rasa tempero a gosto

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Carne moída fica perfeita com qualquer acompanhamento ou até como recheio em pães.

Tempo de preparo

15 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

500 g de carne moída
1/2 cebola
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) rasa de extrato de tomate
Coentro a gosto
1 colher (sopa) rasa tempero a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Em uma panela, coloque a carne com o óleo, o tempero e o alho. Misture e deixe descansar por 5 minutos
Passo 2
Bata no liquidificador a cebola e o coentro com 1/2 xícara de água
Passo 3
Despeje a mistura na panela e acrescente o extrato de tomate
Passo 4
Cozinhar até a carne ficar no ponto

Ingredientes

Você sabia: O alho contém compostos antioxidantes, como a quercetina e a cisteína, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.

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