Cocada de forno cremosa

Name: Cocada de forno cremosa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de coco ralado (160 g); 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de leite integral; 1/2 xícara de leite de coco; 1 colher (sopa) de óleo para untar a forma

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Tempo de preparo

30 min

Rendimento

4 porções

Ingredientes

2 xícaras de coco ralado (160 g)
3 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite integral
1/2 xícara de leite de coco
1 colher (sopa) de óleo para untar a forma

Modo de preparo

Passo 1
Misture o leite condensado, o leite integral, o leite de coco e os ovos em uma tigela grande.
Passo 2
Em seguida acrescente o coco ralado e misture novamente.
Passo 3
Unte um refratário com 1 colher (sopa) de óleo.
Passo 4
Despeje a massa e leve para assar a 180 graus por 25 minutos.
Passo 5
Assim que ela dourar nas laterais já é hora de tirar do forno.