
Bife acebolado
3 Avaliações
20 min
6 porções
Ingredientes
- 1/2kg contra-filé cortado em bifes finos (ou outra carne)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de óleo para fritar
- 1 cebola grande cortada em rodelas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta e frite em pouco óleo, reservando em um prato com tampa.
- Na mesma frigideira, frite a cebola até o ponto desejado e espalhe sobre os bifes.
Você sabia: Cebolas são uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6, vitamina K e ácido fólico. Também contêm minerais como ferro, sódio, potássio e manganês.