Ingredientes
- 1/2kg contra-filé cortado em bifes finos (ou outra carne)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de óleo para fritar
- 1 cebola grande cortada em rodelas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta e frite em pouco óleo, reservando em um prato com tampa.
- Na mesma frigideira, frite a cebola até o ponto desejado e espalhe sobre os bifes.
Ingredientes
Você sabia: Cebolas são uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
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