Lasanha de frango com queijo

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 500 g de queijo mussarela fatiado
• 400 g de presunto fatiado
• 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
• 2 copos de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de farinha
• 3 colheres de manteiga
• 1 cebola média

Modo de preparo

1. Passo 1
   Molho:
2. Passo 2
   Em uma panela, faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga).
3. Passo 3
   Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.
4. Passo 4
   Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve.
5. Passo 5
   Frango:
6. Passo 6
   Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o.
7. Passo 7
   Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.
8. Passo 8
   Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
9. Passo 9
   Montagem:
10. Passo 10
    Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.
11. Passo 11
    Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem).
12. Passo 12
    Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho.
13. Passo 13
    Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho.
14. Passo 14
    Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário.
15. Passo 15
    Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho.
16. Passo 16
    Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.

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