Pamonha de forno

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Pamonha de forno
Tempo de preparo
1h40m
Rendimento
9 porções

Ingredientes

  • 600 g de Milho verde
  • 200 ml de leite de coco
  • 4 Ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara e 1/4 de açúcar

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o milho, o leite de coco e os ovos e bata por 3 minutos.
  2. Acrescente a manteiga, o queijo parmesão e o açúcar e bata mais 1 minuto.
  3. Despeje em forma untada e polvilhada com fubá.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Ingredientes

Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.

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