Prime rib suíno

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Prime rib suíno
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
2 porções

Ingredientes

  • 500 g de prime rib suíno
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres (chá) de orégano seco
  • 1 colher de café de tomilho seco
  • Pimenta do reino
  • Sal

Modo de preparo

  1. Comece amansando em um almofariz os alhos com os oréganos, o tomilho, sal e pimenta e esfregue a carne com essa mistura.
  2. Separe os prime ribs em 4 unidades, para que seja mais fácil e rápido cozinhar.
  3. Coloque a manteiga numa frigideira grande e, quando derreter, frite os prime ribs de um lado e do outro por 5-7 minutos.
  4. Retire quando estiver douradinha por fora mas suculenta no interior.
  5. Servir.
Ingredientes

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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