Rosca de polvilho

Ingredientes

• 1/2 copo de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 unidades de ovo
• 500 gr de polvilho azedo
• 100 ml de azeite
• 1 copo de água fervendo

Modo de preparo

1. Passo 1
   Primeiro ligue o forno temperatura alta.
2. Passo 2
   Coloque o polvilho em uma tigela, acrescente o azeite, leite, sal e ovos, misture bem até formar uma farofa, por ultimo coloque a água fervendo. e misture bem unte uma forma redonda e as colheradas vai preenchendo as bordas da forma, deixe o meio sem massa.
3. Passo 3
   Coloque assar por 1:00 hs forno alto 300ºC.

Água

Azeite

Polvilho azedo

Ovo

Sal

Leite

Você sabia: O azeite é rico em gorduras, especialmente gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são gorduras saudáveis para o coração.

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