Salpicão natalino

Ingredientes

• 1 maçã verde descascada, em cubos
• meia colher (sopa) de suco de limão
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 pote de iogurte natural
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de salsão picado
• 1 cenoura média ralada
• 2 batatas cozidas e picadas
• 2 envelopes de tempero para aves, peixes e arroz
• 1/2 xícara (chá) de amêndoa tostadas em lascas

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão. Junte o frango, o azeite e a salsa. Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto.
2. Passo 2
   Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.

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