Tomate seco na air fryer

Name: Tomate seco na air fryer
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g de tomates; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 1 fio de azeite; 1 punhado de alecrim

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Tempo de preparo

45 min

Rendimento

2 porções

Ingredientes

250 g de tomates
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 fio de azeite
1 punhado de alecrim

Modo de preparo

Passo 1
Corte os tomates e retire a polpa.
Passo 2
Transfira os tomates para uma peneira, cubra com açúcar e sal e deixe descansar por 30 minutos, para que escorram o excesso de líquido.
Passo 3
Coloque os tomates, uns ao lado dos outros, na air fryer. Regue com azeite e acrescente o alecrim. Asse por cerca de 30 minutos a 160 graus.
Passo 4
Quando os tomates estiverem secos, retire e deixe esfriar. Transfira para um pote de vidro limpo, tampe bem e guarde na geladeira por até 3 meses.