Tomate seco na air fryer

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Tomate seco na air fryer
Tempo de preparo
45 min
Rendimento
2 porções

Ingredientes

  • 250 g de tomates
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 fio de azeite
  • 1 punhado de alecrim

Modo de preparo

  1. Corte os tomates e retire a polpa.
  2. Transfira os tomates para uma peneira, cubra com açúcar e sal e deixe descansar por 30 minutos, para que escorram o excesso de líquido.
  3. Coloque os tomates, uns ao lado dos outros, na air fryer. Regue com azeite e acrescente o alecrim. Asse por cerca de 30 minutos a 160 graus.
  4. Quando os tomates estiverem secos, retire e deixe esfriar. Transfira para um pote de vidro limpo, tampe bem e guarde na geladeira por até 3 meses.
Ingredientes

Você sabia: O azeite é rico em compostos vegetais, como os ácidos graxos ômega-3 e os ácidos graxos ômega-6, que podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas.

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