Bolo de banana e aveia

Ingredientes

• 250 g de aveia fina
• 1 colher (sopa) fermento
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 4 bananas
• 1 1/2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo).
2. Passo 2
   Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto.
3. Passo 3
   Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.