Arroz com repolho

Name: Arroz com repolho
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro de água quente; 3 tabletes de caldo de carne; 2 xícaras de Arroz; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 1 dente de alho, amassado; 2 tomates picados; 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços; 1 pimentão verde, cortado em pedaços; 12 folhas de repolho rasgadas

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PorHelena

Tempo de preparo

30 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

1 litro de água quente
3 tabletes de caldo de carne
2 xícaras de Arroz
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho, amassado
2 tomates picados
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
1 pimentão verde, cortado em pedaços
12 folhas de repolho rasgadas

Modo de preparo

Passo 1
Dissolva os tabletes de caldo de carne na água, deixe levantar fervura e reserve
Passo 2
Frite o arroz com óleo, a cebola e o alho
Passo 3
Junte metade do caldo, folhas de repolho, e cozinhe
Passo 4
Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente os tomates e o pimentão. Junte o restante do caldo e termine o cozimento