Biscoitos de chocolate

Biscoitos de chocolate

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O melhor biscoito de chocolate

60 min
24 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar branco
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de água quente
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de gotas de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 175 graus C
  2. Bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Junte os ovos, um de cada vez, e junte a baunilha. Dissolva o bicarbonato de sódio em água quente. Adicione à massa junto com o sal. Junte a farinha, as gotas de chocolate e as nozes. Coloque colheradas grandes em panelas sem untar.
  3. Asse por cerca de 10 minutos no forno pré-aquecido ou até que as bordas estejam bem douradas.
Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.

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