Filé de frango crocante

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Filé de frango crocante
Tempo de preparo
25 min
Rendimento
10 porções

Ingredientes

  • 1 kg de file de frango
  • 4 ovos inteiros
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de floco de milho
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere o filé de frango e reserve
  2. Bata os ovos e mergulhe o filé temperado
  3. Retire do ovo e polvilhe em todo o filé com farinha de trigo
  4. Mergulhe novamente o filé no ovo e finalmente no floco de milho
  5. Frite os filés.
  6. Sirva.
Ingredientes

Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.

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