Cookie de aveia e linhaça

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 3/4 de xícara (chá) de manteiga
• 3 Colheres (sopa) de nozes picadas
• 1 colher (chá) de semente de linhaça
• 1/2 colher (chá) de fermento de pó
• Óleo de coco para untar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misturar todos os ingredientes.
2. Passo 2
   Moldar os cookies com uma colher e colocar em uma assadeira untada.
3. Passo 3
   Levar ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.

Óleo de coco

Fermento em pó

Semente de linhaça

Nozes

Manteiga

Ovo

Farinha de trigo sem fermento

Farinha de trigo integral

Açúcar mascavo

Aveia em flocos

Você sabia: A farinha de trigo integral contém mais fibras do que a farinha de trigo branca, pois é feita com a casca do grão de trigo, que é rica em fibras.

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