Coxinha de pão de forma

Name: Coxinha de pão de forma
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Recheio; 2 colheres (sopa) de azeite; 1/2 cebola; 80 g de bacon; 500 g de frango cozido e desfiado; 50 g de molho de tomate; 1 colher (chá) de páprica defumada; 1 colher (chá) de pimenta-caiena; 1/2 colher (sopa) de sal; salsinha a gosto; 100 g de catupiry; 1 pacote de pão de forma; 300 ml de leite; 150 g de farinha panko

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Tempo de preparo

30 min

Rendimento

15 porções

Ingredientes

Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola
80 g de bacon
500 g de frango cozido e desfiado
50 g de molho de tomate
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de pimenta-caiena
1/2 colher (sopa) de sal
salsinha a gosto
100 g de catupiry

Massa:

1 pacote de pão de forma
300 ml de leite
150 g de farinha panko

Modo de preparo

Passo 1
Em uma panela, junte todos os ingredientes do recheio menos o catupiry.
Passo 2
Mexe bem e espere cozinhar.
Passo 3
Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o fogo e reserve.
Passo 4
Com o leite em um recipiente, passe com cuidado o pão de forma .
Passo 5
Recheie com a mistura do frango e complete com um pouco de catupiry.
Passo 6
Feche, modele a forma da coxinha e passe tudo na farinha panko para empanar.
Passo 7
Leve à uma panela com óleo quente e frite.
Passo 8
Escorra e sirva com molhos a gosto.