Coxinha de pão de forma

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Coxinha de pão de forma
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
15 porções

Ingredientes

  • Recheio
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola
  • 80 g de bacon
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 50 g de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 1 colher (chá) de pimenta-caiena
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • salsinha a gosto
  • 100 g de catupiry

Massa:

  • 1 pacote de pão de forma
  • 300 ml de leite
  • 150 g de farinha panko

Modo de preparo

  1. Em uma panela, junte todos os ingredientes do recheio menos o catupiry.
  2. Mexe bem e espere cozinhar.
  3. Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o fogo e reserve.
  4. Com o leite em um recipiente, passe com cuidado o pão de forma .
  5. Recheie com a mistura do frango e complete com um pouco de catupiry.
  6. Feche, modele a forma da coxinha e passe tudo na farinha panko para empanar.
  7. Leve à uma panela com óleo quente e frite.
  8. Escorra e sirva com molhos a gosto.
Ingredientes

Você sabia: Leite é uma fonte de cálcio e fósforo, que são importantes para a saúde dos dentes

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