Guacamole

Name: Guacamole
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 tomate médio; 2 abacates médios; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1/2 cebola pequena picada; 1 dente pequeno de alho picado; 1/4 de xícara de pimentão verde picado; sal e molho de pimenta a gosto; coentro fresco opcional

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Tempo de preparo

60 min

Rendimento

2 porções

Ingredientes

1 tomate médio
2 abacates médios
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 cebola pequena picada
1 dente pequeno de alho picado
1/4 de xícara de pimentão verde picado
sal e molho de pimenta a gosto
coentro fresco opcional

Modo de preparo

Passo 1
Descasque e corte o tomate em cubinhos. Corte os abacates ao meio, retire os caroços e descasque.
Passo 2
Numa tigela amasse os abacates com suco de limão. Adicione o tomate, a cebola, o alho, o pimentão verde, sal e molho de pimenta a gosto.
Passo 3
Coloque a mistura em uma tigela pequena e enfeite com folhinhas de coentro.

Ingredientes