Minichurros na airfryer

Name: Minichurros na airfryer
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de manteiga; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de leite integral; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 3 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar); Doce de leite, brigadeiro, goiabada ou outro acompanhamento da sua preferência

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Tempo de preparo

40 min

Rendimento

4 porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite integral
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)
Doce de leite, brigadeiro, goiabada ou outro acompanhamento da sua preferência

Modo de preparo

Passo 1
Coloque a água, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga em uma panela. Deixe ferver e tire a panela do fogo.
Passo 2
Coloque toda farinha de trigo.
Passo 3
Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo.
Passo 4
Leve ao fogo para terminar de cozer, sem para de mexer.
Passo 5
O ponto ideal é quando forma uma casquinha no fundo. Leva cerca de 1 minuto.
Passo 6
Tire do fogo e coloque a massa quente e coloque no recipiente para fazer os churros. Pode ser um saco de confeiteiro com bico pitanga ou o aparelho próprio de fazer churros.
Passo 7
Faça os churros em uma forma untada.
Passo 8
Pincele os churros com óleo para não desmanchar.
Passo 9
Leve à airfryer a 200 graus por 10 minutos.
Passo 10
Abra no meio do tempo para virar e dourar por igual.
Passo 11
Passe na mistura de açúcar, canela e molhe na cobertura de sua preferência.
Passo 12
Servir.