Nuggets de frango com parmesão

Ingredientes

• 500 g de peito de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Alho em pó a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100 g de parmesão ralado
• 2 ovos levemente batidos
• 2 xícaras (chá) de ou farinha de pão

Modo de preparo

1. Passo 1
   Corte o peito de frango em pedaços pequenos, e tempere-o com sal, pimenta e alho em pó.
2. Passo 2
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o queijo parmesão ralado
3. Passo 3
   Em outra tigela pequena, coloque os ovos batidos; e em uma terceira, a farinha de pão.
4. Passo 4
   Passe os pedaços de frango primeiro na farinha com queijo, depois molhe nos ovos batidos e finalize na farinha de pão.
5. Passo 5
   Frite os nuggets em óleo não muito quente até que fiquem douradinhos, ou asse-os, por cerca de 30 minutos. Neste caso, é preciso virá-los na metade do tempo.
6. Passo 6
   Servir.

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