Patê de frango

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Patê de frango
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
10 porções

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 2 batatas grandes
  • 2 cenouras médias
  • 1 pote pequeno de maionese
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas e as cenouras.
  2. Cozinhe o peito em uma panela de pressão por em média 20 minutos, desfie-o e refogue bem, até ficar douradinho.
  3. Reserve.
  4. Amasse muito bem as batatas e as cenouras cozidas (juntas).
  5. Junte com frango e amasse novamente, até formar uma pasta.
  6. Acrescente a maionese e o cheiro-verde.
  7. Para enfeitar use cenoura ralada, azeitona, pimentão ou o que preferir.
Ingredientes

Você sabia: A cenoura possui betacaroteno, elemento que dá a cor alaranjada ao alimento e ajuda a combater radicais livres que envelhecem a pele e tiram sua elasticidade.

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