Arroz primavera

Arroz primavera

Sem avaliações
20 min
4 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira funda, coloque um fio de óleo de gergelim, faça os 2 ovos mexidos, tempere com sal a gosto e adicione 1 pitada de Ajinomoto. Reserve
  2. Na mesma frigideira, coloque mais um fio de óleo de gergelim e refogue os dentes de alho até dourarem. Acrescente a cebola picada e refogue até ficar translucida
  3. Junte a cenoura e o presunto e mexa, volte o ovo mexido reservado com o arroz cozido
  4. Acrescente mais um fio de óleo de gergelim, mexa bem, fritando o arroz por 2 minutos. Desligue o fogo e junte a cebolinha
  5. Acrescente sal e Ajinomoto a gosto
Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.

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