Ingredientes
- 8 jilós
- 1 xícara de amido de milho para polvilhar
- 1 sachê de tempero de carne
- 2 pitadas de cominho ou pimenta-do-reino
- 1 colherzinha pequena de sal
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Lavar os jilós.
- Cortar as pontinhas de baixo e de cima do jiló e cortá-lo em três.
- Junte todos os temperos e tempere os jilós cortados misturando bem.
- Passar um por um na maisena.
- Quando o óleo estiver quente frite os jilós.
- Depois de colocar os jilós no óleo bem quente deixe o fogo em temperatura média para não queimar o jiló.
- Assim que estiverem douradinhos retire coloque num refratário forrado com papel toalha.
Ingredientes
Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.
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