Fígado de galinha empanado

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Fígado de galinha empanado
Tempo de preparo
20 min
Rendimento
3 porções

Ingredientes

  • 500 g de fígado de frango
  • Sal a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 a 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Tempere o fígado com o sal, o alho e misture bem.
  2. Quebre os ovos em um recipiente, passe o fígado nele e depois empane na farinha de rosca.
  3. Frite os fígados empanados em óleo quente.
  4. Servir.
Ingredientes

Você sabia: O alho pode ajudar a diminuir a pressão arterial e diminuir o risco de doenças cardíacas.

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