Frango à passarinho na air fryer

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Frango à passarinho na air fryer
Tempo de preparo
45 min
Rendimento
4 porções

Ingredientes

  • 1 kgg de pedaços de frango
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de chimichurri
  • 1 colher (chá) de colorau

Modo de preparo

  1. Bata no processador ou no liquidificador o alho, o azeite, o sal, pimenta do reino e chimichurri até ficar com um consistência bem uniforme.
  2. Abra um saco plástico, coloque os pedaços de frango e esse tempero batido, amarre e mexa bem o saco para que todos os ingredientes se misturem. Deixe descansando de 20 a 30 minutos, para pegar bem o tempero.
  3. Ajeite os pedaços de frango no cesto da air fryer já pré-aquecida por 5 minutos. Coloque para fritar na temperatura 160ºC por 15 minutos. Abra, vire os pedaços e mexa bem, em seguida volte para a air Fryer por mais 20 minutos, só que agora em temperatura mais alta, 200ºC. Assim seu frango ficará bem cozido por dentro e crocante por fora.
  4. Assim que dourar, está pronto.
Ingredientes

Você sabia: O alho contém compostos antioxidantes, como a quercetina e a cisteína, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.

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