Legumes com tomilho

Name: Legumes com tomilho
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g de cenoura (4 cenouras médias, cortadas em tirinhas finas); 250 g de vagem, cortada em pedaços de 2,5 cm; 125 g de cogumelos, cortados em fatias; Sal a gosto; 1/2 colher (chá) de tomilho seco; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

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25 min

8 porções

Ingredientes

250 g de cenoura (4 cenouras médias, cortadas em tirinhas finas)
250 g de vagem, cortada em pedaços de 2,5 cm
125 g de cogumelos, cortados em fatias
Sal a gosto
1/2 colher (chá) de tomilho seco
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Passo 1
Numa panela com capacidade para 2 litros, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio
Passo 2
Tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que os legumes estejam macios, porém consistentes, mexendo ocasionalmente.

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.